Culinária: Aprenda a fazer o PIXAIM, doce típico de Povoação de São Lourenço

Quem aqui conhece o PIXAIM?

Este prato doce típico da culinária tradicional de Povoação de São Lourenço é uma espécie de assado, cuja nome remete ao tipo de fibra do cabelo negro.

A série de vídeos do portal Goiana PE, sobre a gastronomia de Goiana foi até o antigo Quilombo do Catucá conversar com dona Conceição para mostrar, passo a passo as/os seguidores/as quais os ingredientes necessários e modo de prepara deste saboroso lanche carregado de sabor e história.

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